CUMPLEAÑOS 2008

Joe cuanto tiempo sin aparecer por mi blog...

Este es el menú 2008 del cumpleaños que celebramos conjuntamente Anie y servidor (y ya van unos cuantos...)

Primero algunas fotitos (no tengo de todos los platos individualmente) y al final el menú completo. Espero que os guste:

Foto general de la mesa (o casi)
Patatas ahumadas al cardamomo y rosas

Esféricos de fresas con cava

Mangostán con grappa
Banderas al "filo" de lo imposible. Magdalenas de aceitunas negras.

Strudel de manzana (por el fondo se ve alguna quiche)EL MENÚ

DAIQUIRI FRIO – CALIENTE

MICUIT 45º

ROSBIF DE PATO A LA ORIENTAL

BANDERAS AL "FILO" DE LO IMPOSIBLE

TORTILLAS CHIPS

ESFERA DE FRESAS CON CAVA

MANGOSTÁN CON GRAPA

MADEJAS DE PARMESANO

ARROZ SALVAJE AL CURRY

PATATAS AHUMADAS: AL CARDAMOMO Y ROSAS

MAGDALENAS DE ACEITUNAS NEGRAS

QUICHES DE PAPADA DE CERDO CON GRELOS

QUICHES DE SETAS CON QUESO

LANGOSTINOS CON FIDEOS DE ARROZ Y PIMENTON DE LA VERA

STRUDEL DE MANZANA

VINOS: RIBERA DEL DUERO: TIONIO (CRIANZA 2004)

TORO: DOMINIO DE BENDITO (ROBLE 2005)

Milu.